Malzemeler
- Süt 1 litre
- Şeker 1 su bardağı
- Un 4 yemek kaşığı
- Nişasta 2 yemek kaşığı
- Vanilya 1 paket
- Margarin 100 gr
- Krem Şanti (çikolatalı) 1 poşet
- Süt 1 su bardağı
- Hindistan Cevizi 1 paket
Yapılışı
- Tencereye süt, un, nişasta ve şeker ilave edilerek kaynayana kadar karıştırılır. Kaynayan tatlıya vanilya ve margarin eklenerek altı kapatılır ve beş dakika çırpılmaya devam edilir.
- Geniş bir fırın tepsisinin zemini hindistan ceviziyle kaplanarak pişirilen tatlı tepsiye yayılır ve iyice soğuması beklenir. Soğuyan tatlının üzerine önceden çırpılmış çikolatalı krem şanti sürülür.
- Krem şanti sürülen padişah lokumu tatlısı önce uzunlamasına ikiye kesilir. Ortadan ikiye kesilmiş tatlıdan şeritler kesilir ve kesilen şeritler lokum gibi rulo yapılarak sarılır.İyice soğutulduktan sonra tatlı servis edilir.
Afiyet olsun…
Yorum yok