100%
Malzemeler
- Yumurta 4 adet
- Şeker 1 su bardağı
- Un 1 su bardağı
- Kabartma Tozu 1 çay kaşığı
- Kakao 2 yemek kaşığı
- Muz 2adet
- Muhallebisi için
- Süt 2 su bardağı
- Un 1 yemek kaşığı
- Şeker 3 yemek kaşığı
- Nişasta 1 yemek kaşığı
- Vanilya 1 paket
- Tereyağ/Margarin 75 gram
Yapılışı
- 4 yumurtanın akı beyaz olana kadar çırpılır.
- Bir su bardağı şeker yavaş yavaş ve çırpılarak eklenir.
- Çırpılan harca yumurta sarıları teker teker ilave edilir.
- Un, kakao ve kabartma tozu eklenerek karıştırılmaya devam edilir.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yağ sürülerek kek karışımı dökülür.
- 180 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirilir.
- (Muhallebi için) 1 tencerede süt, un, nişasta ve şeker iyice çırpılarak pişirilir.
- Muhallebi kapatıldıktan sonra vanilya ile yağ eklenir. Ve beş dakika çırpılmaya devam edilir.
- Ilımış keke soğutulmuş muhallebi sürülür ve içine bütün muz konularak sarılır.
- Rulo şekli verilir. Soğuyuncaya kadar buzdolabında bekletilir.
- Dilimlenerek servis edilir.
Çok güzel ve pratik tarifler emeğinize sağlık
Cok guzel görünüyor, denemeye deger