Malzemeler
- Yumurta 4 adet
- Şeker 1,5 su bardağı
- Süt 2 su bardağı
- Sıvı yağ 1 su bardağından bir parmak az
- Un 4,5 su bardağı
- Kabartma tozu 1 paket
- Vanilya 1 paket
- Kakao 1 çorba kaşığı
Yapılışı
- Yumurta ve şeker beyaz bir köpük haline gelene kadar çırpılır.
- Sıvı yağ ve süt çırpılan karışıma eklenir ve birkaç dakika daha çırpılır.
- Un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek akıcı bir kek kıvamı elde edilir.
- Elde edilen kek karışımı iki eşit parçaya ayrılır.
- Ayrılan parçanın birine kakao eklenir ve diğer parça sade bırakılır.
- Kullanacağınız fırın tepsisi yağlanarak önce bir parça sade kek karışımı dökülür.
- Daha sonra kakolu kek karışımı dökülen sade karışımın üzerini kaplamayacak şekilde ilave edilir.
- Bu işlem bir sade kek karışımı, bir kakaolu kek karışımı şeklinde bitene kadar devam eder.
- Son olarak bir kaşılık yardımıyla karışıma ebru deseni verilir.
- Önceden 170 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir.
- Afiyet olsun 🙂
Yorum yok