Malzemeler
- Semizotu 1 bağ
- Domates 1 adet
- Salatalık 2 adet
- Küçük Soğan yarım
- Sosu İçin
- Limon Suyu yarım
- Zeytinyağı 5-6 yemek kaşığı
- Yoğurt 2 yemek kaşığı
- Tuz 1 çay kaşığı
Yapılışı
- Bir bağ semizotu güzelce temizlendikten sonra yıkanır.
- İri parçalar şeklinde doğranan semizotu bir kaba alınır.
- Semizotunun içine salatalık, domates, maydanoz yaprakları ve çok küçük doğranmış soğan eklenerek harmanlanır.
- Küçük bir kavanozun içine limon suyu, zeytinyağı ve yoğurt konularak güzelce çalkalanır.
- Hazırlanan sos semizotu salatasının üzerine gezdirilir ve salataya tuz eklenir.
- Semizotu salatası sulanmaması için servis edilene kadar karıştırılmaz.
- Karıştırıldıktan sonra hemen servis edilir.
Afiyet olsun…
Yorum yok