Garnitürlü Makarnalı Tavuk Salatası

Yapılışı

• Bir bütün tavuk göğüs eti önce güzelce yıkanarak sıcak suda haşlanmaya bırakılır.
• Bu arada küp küp doğranmış havuç ve patatesler kaynamış suda haşlanır ve soğumaya bırakılır.
• Haşlanan tavuk eti bir tabağa alınır ve soğuyunca minik minik doğranır. Tencerede kalan tavuk suyuna makarnalar ilave edilerek haşlanır ve geniş bir salata kabına alınır.
• Makarnalar soğuyunca içine tavuk, havuç, patates, bezelye, tuz, karabiber, maydanoz ve dereotu eklenerek iyice karıştırılır.
• Derin bir kasede karıştırılan yoğurt,mayonez ve sarımsak makarnaya ilave edilerek harmanlanır ve  salatanın servisi yapılır.

Afiyet olsun…