100%
Malzemeler
- Soda 1 şişe
- Süt 1 su bardağı
- Sıvı Yağ 1 su bardağı
- Şeker 2,5 yemek kaşığı
- Tuz 2 tatlı kaşığı
- Un 5,5 su bardağı
- İnstant Maya 1 paket
- Yumurta Sarısı 1 adet
- Susam göz kararı
Yapılışı
- Önceden makinenizi hamur ayarına getirin.
- Ekmek makinenize sodayı, sütü, sıvı yağı, şekeri, tuzu, unu ve mayayı koyarak boğaça hamurunuzu mayalanmaya bırakın.
- Evde ekmek makinesi olmayanlar aynı malzemelerle kendileride boğaça hamurunu yapıp bir saatte mayalandırabilirler.
- Mayası gelen hamurunuzdan bezeler kopararak yuvarlayın (içine istediğiniz iç malzemeyi koyabilirsiniz) ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.Birazda tepside mayalandırın ve üzerine yumurta sarısı sürerek susam serpin
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirip servis edin.
Afiyet olsun…
Yorum yok