Ayva Reçeli

  • 75 dak.
  • 5 Icindekiler
100%

Malzemeler

  • Ayva 1 kilo
  • Şeker 4 su bardağı
  • Su 4.5 su bardağı
  • Karanfil 4-5 adet
  • Limon 1 adet

Yapılışı

  •  Ayvalar güzelce soyularak çekirdekleri kullanılmak üzer ayrılır ve ayvalar limonlu suya konularak kararması önlenir.
  • Bir tencerede 4 bardak su kaynatılır.Kaynayan suya ayvalar ilave edilerek 10 dakika pişirilir.
  • Yumuşayan ayvalara şeker, karanfil ve ayva çekirdekleri eklenir. 35-40 dakika suyu kıvam alana kadar kaynatılan ayva reçeline yarım limon suyu sıkılır.  Altı kapatılan reçelin içinden karanfiller ve çekirdekler alınır.
  • Sıcakken kavanozlara alınarak ağzı kapatılır ve kavanoz ters çevrilerek ayva reçeli iyice soğuyana kadar bekletilir.

Afiyet olsun

Tarifi Yazdır

Yorum yok

Yanıt bırakın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.