Yoğurtlu Brokoli Salatası

  • 15 dak.
  • 7 Icindekiler
100%

Malzemeler

  • Brokoli 500 gr
  • Yogurt 1,5 su bardağı
  • Mayonez 1 çay bardağı
  • Sarımsak 4-5 diş
  • Zeytinyağı 3 temek kaşık
  • Tereyağı 1 yemek kaşığı
  • Tuz göz kararı

Yapılışı

  • Brokoliler kaynamış tuzda on dakika haşlanır ve yeşilliklerini koruması için soğuk suya alınarak şoklanır.
  • Bir kasede yoğurt, mayonez, tuz ve sarımsak güzelce karıştırılarak brokolilerin üzerine dökülür.
  • Küçük bir tavada zeytinyağı ve tereyağı kızdırılır. İçine toz kırmızı biber  ve salça eklenerek biraz kavrulur.
  • Hazırlanan sos brokoli salatasının üzerine dökülerek servisi yapılır.

Tarifi Yazdır

Yorum yok

Yanıt bırakın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.