100%
Malzemeler
- Tereyağı 125 gram
- Sıvı Yağ 1 su bardağı
- Yumurta 1 adet
- Pudra Şekeri 1 su bardağından biraz fazla
- Tarçın 2 tatlı kaşığı
- Ceviz 1 çay bardağı
- Kabartma Tozu 1 paket
- Vanilya 1 paket
- Un aldığı kadar
Yapılışı
- Tereyağını, sıvı yağı ve yumurtayı iyice karıştırıp pudra şekerini ilave edilir.
- İçine tarçını, cevizi, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ilave ederek kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğrulur.
- Kurabiye hamurundan cevizden daha küçük parçalar alarak yuvarlanır ve yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
- 180 derecede pişirilerek fırından çıkarılır ve soğumaya bırakılır.
- Küçük bir kapta un ve şeker karıştırılır. Kurabiyelerin üzeri bu karışıma batırılarak servise sunulur.
Afiyet olsun.
Yorum yok