Patates Çanağında Havuçlu Salata

  • 40 dak.
  • 8 Icindekiler
100%

Malzemeler

  • Patates 5 adet büyük boy
  • Havuç 7 adet
  • Yoğurt 2 su bardağı
  • Sarımsak 4 diş
  • Karabiber 1 çay kaşığı
  • Tuz 1 tatlı kaşığı
  • Tereyağı (margarin) 100 gr
  • Maydanoz 3-4 dal

Yapılışı

  • Patateslerin kabukları soyularak haşlanır ve haşlanan patatesler rendelenerek içine tereyağı, karabiber ve tuz eklenerek iyice yoğrulur.
  • Yağ konulan tavada rendelenmiş havuçlar biraz tuz eklenerek kavrulur ve soğumaya bırakılır.Patateslerden ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapılarak ortaları açılır ve havuç bu  çanak şeklindeki çukurlara konulur.
  • Havuçlu patateslerin üzerine tuz eklenmiş sarımsaklı yoğurt konulur ve maydanozla süslenerek servis edilir.

Afiyet olsun…

 

Tarifi Yazdır

Yorum yok

Yanıt bırakın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.