Mercimek Çorbası (Sebzeli)

  • 45 dak.
  • 11 Icindekiler
100%

Malzemeler

  • Soğan 1 adet (büyük boy)
  • Patates 1 adet orta boy
  • Havuç 2 adet
  • Mercimek 1 su bardağı
  • Domates Rendesi 1 adet
  • Salça 2 yemek kaşığı (biber ve domates)
  • Zeytinyağı yarım çay bardağı
  • Nane 1 tatlı kaşığı
  • Pul Biber 1 çay kaşığı
  • Kimyon 1 çay kaşığı
  • Tuz 1 tatlı kaşığı

Yapılışı

  • Küp küp doğranmış soğan, patates ve havuç zeytinyağında kavrulur. İçine domates rendesi ve salça eklenerek kavrulmaya devam edilir.
  • Mercimek ilave edildikten sonra göz kararı sıcak su eklenerek pişmeye bırakılır.
  • Tüm malzemeler iyice pişirilince çorba rondodan geçirilir.
  • Çorbaya tuz, nane, pul biber ve kimyon eklenir.
  • Beş dakika daha pişirilen çorba servise hazır hale gelir.

Afiyet olsun.

Tarifi Yazdır

Yorum yok

Yanıt bırakın

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.