Evde Tavuk Döner

  • 50 dak.
  • 7 Icindekiler
100%

Malzemeler

  • Tavuk Göğüs Eti 1 adet
  • Soğan Rendesi 1 adet
  • Salça 1 tatlı kaşığı
  • Yoğurt 3 yemek kaşığı
  • Toz Kırmızı Biber 1 tatlı kaşığı
  • Pul Biber ve Karabiber 1 çay kaşığı
  • Tuz 1 tatlı kaşığı

Yapılışı

  • Evde pratik bir döner yapımı için  tavuk göğüs eti  şinitzellik şeklinde kesilerek açılır.
  • Bir kasede salça, rendelenmiş soğan, pul biber, karabiber, tuz ve yoğurt güzelce karıştırılır.
  • İnce açılmış tavuk göğüs etleri sosa batırıldıktan sonra tezgaha çılan streç film üzerine üst üste dizilir.
  • Dizilen etler streç film yardımıyla sıkıca sarılır ve donmaları için bir gün donduruca da bekletilir.
  • Ertesi gün dolaptan çıkarılan tavuk etleri 15 dakika kadar bekletildikten sonra streç filmden çıkarılır.
  • İnce ince dilimlenen etler teflon tavada az yağda çevrilirek pişirilir.
  • Servis tabağına alınan evde tavuk döner sıcak sıcak servis edilir.

Afiyet olsun…

Tarifi Yazdır

Yorum yok

Yanıt bırakın

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.